Si eres un amante del café, seguramente te gustará poder moler tus propios granos en casa para disfrutar de un café recién hecho y con un sabor inigualable. Y si además tienes una Thermomix en tu cocina, estás de suerte, ya que este electrodoméstico puede facilitarte mucho la tarea de moler café de forma rápida y sencilla. En este artículo te explicaremos paso a paso cómo moler café en Thermomix para que puedas disfrutar de la mejor taza de café en casa.
Lo primero que debes hacer es seleccionar los granos de café de alta calidad. Recuerda que la frescura y la calidad de los granos influirán en el sabor final de tu café. Puedes optar por café en grano o en semilla, según tus preferencias.
Paso 2: Introduce los granos en la Thermomix
Una vez que hayas seleccionado los granos de café, es hora de introducirlos en la Thermomix. Abre la tapa de tu Thermomix y vierte los granos en el vaso. Es importante que no llenes el vaso en exceso para que los granos se muelan de forma homogénea.
Paso 3: Selecciona la velocidad y el tiempo de molienda
En este paso, debes seleccionar la velocidad y el tiempo de molienda en tu Thermomix. Si quieres obtener un molido fino, puedes seleccionar una velocidad alta durante unos segundos. Si prefieres un molido más grueso, puedes optar por una velocidad más baja y un tiempo de molienda más largo.
Paso 4: Comprueba la textura del café molido
Una vez que hayas terminado de moler el café en tu Thermomix, comprueba la textura del café molido. Si no has obtenido la textura deseada, puedes repetir el proceso de molienda ajustando la velocidad y el tiempo según tus preferencias.
Consejos para moler café en Thermomix
Utiliza granos de café recién tostados para obtener un sabor más intenso y fresco.
Limpia el vaso de la Thermomix después de moler el café para evitar que queden restos que puedan afectar al sabor de futuras preparaciones.
Experimenta con diferentes velocidades y tiempos de molienda para encontrar la textura de café molido que más te guste.
Preguntas frecuentes sobre cómo moler café en Thermomix
¿Puedo moler café en Thermomix si tengo el modelo más antiguo?
Sí, puedes moler café en cualquier modelo de Thermomix. Solo asegúrate de ajustar la velocidad y el tiempo de molienda según las especificaciones de tu modelo.
¿Cuánto tiempo se tarda en moler café en Thermomix?
El tiempo de molienda puede variar según la cantidad de café que desees moler y la textura que prefieras. En general, el proceso de molienda suele durar unos segundos a alta velocidad.
¿Cuál es la mejor forma de almacenar el café molido?
Para mantener la frescura y el sabor del café molido, es recomendable almacenarlo en un recipiente hermético y en un lugar fresco y oscuro. Evita exponerlo a la luz y al aire para preservar sus cualidades organolépticas.
Ahora que conoces cómo moler café en Thermomix, podrás disfrutar de un café recién hecho y con todo su sabor en la comodidad de tu hogar. ¡Pon en práctica estos consejos y disfruta de la experiencia de preparar tu propio café molido en casa!
